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12 de febrero de 2011

Fideos al estilo tucumano de Flores

Ingredientes:
  • Fideos "fusiles"
  • Salchichas
  • Crema (500g)
  • Queso de rallar (mucho)
Preparación:
  • Cocinar los fideos en una olla.
  • Si las salchichas están congeladas, cocinarlas. Si están descongeladas cortarlas directamente en rodajas.
  • Una vez cocinados los fideos, juntarlos con las salchichas, la crema y la mitad del queso de rallar.
  • Poner todo en un recipiente para horno y tirar el queso que queda encima.
  • Cocinar en el horno a fuego lento durante... no sé, hasta que el queso de arriba se empiece a dorar.

Con esto comen 3 o 4 personas.

Gracias a la mamá de la Tucu por enseñarme!

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